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马美湖
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著者
马美湖
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马美湖编著
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张滨
(1)
李述刚主编;叶林,熊素英副主编;王丽玲,张春兰,杨保求,蒲云峰参编;马美湖主审
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葛长荣
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葛长荣,马美湖主编
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1.
禽蛋蛋白质
已借1次.
订购中
著者:
马美湖
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016.02
文献类型:
图书 , 索书号:
S879.3/1
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内容简介
著者简介
2.
动物性食品加工学
已借1次.
订购中
著者:
马美湖
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.02
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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内容简介
著者简介
3.
禽蛋制品生产技术
已借8次.
订购中
著者:
马美湖
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2003.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS253/3
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内容简介
著者简介
4.
无公害肉制品综合生产技术
订购中
著者:
马美湖
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2003.01
文献类型:
图书 , 索书号:
5
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内容简介
著者简介
5.
特种经济动物产品加工新技术
已借1次.
订购中
著者:
马美湖
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2002.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/19
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内容简介
著者简介
6.
实用特种经济动物养殖技术
订购中
著者:
马美湖主编
出版社:
出版日期: 1996
文献类型:
图书 , 索书号:
S864
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内容简介
著者简介
7.
特种经济动物产品加工新技术
订购中
著者:
金永国
马美湖
张滨
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2013.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/19=2
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
食品加工及检验技术实验指导
订购中
著者:
李述刚主编;叶林,熊素英副主编;王丽玲,张春兰,杨保求,蒲云峰参编;马美湖主审
出版社:
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS20-33
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内容简介
著者简介
9.
肉与肉制品工艺学
订购中
著者:
葛长荣
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 2002.01
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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