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中国动物疫病预防控制中心 (农业农村部屠宰技术中心) 编著
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中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)编
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吴晗
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中国动物疫病预防控制中心 (农业农村部屠宰技术中心) 编
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尤华
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时建忠
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中国动物疫病预防控制中心 (农业部屠宰技术中心) 编
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农业部兽医局,中国动物疫病预防控制中心,农业部屠宰技术中心组编
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农业部农产品质量安全监管局,农业部科技发展中心,国际食品法典中国联络处编译
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冯忠泽
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刘凤华
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1.
《食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》解读
订购中
著者:
冯忠泽
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2021.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/23
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内容简介
著者简介
2.
生猪屠宰操作指南
已借1次.
订购中
著者:
中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2019.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/18
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内容简介
著者简介
3.
牛屠宰操作指南
订购中
著者:
中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2019.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/19
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内容简介
著者简介
4.
鸡屠宰操作指南
已借2次.
订购中
著者:
中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2019.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/17
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
羊屠宰操作指南
订购中
著者:
高胜普
臧明伍
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2019.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/20
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内容简介
著者简介
6.
兔屠宰操作指南
已借2次.
订购中
著者:
张朝明
李琳
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2019.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/21
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内容简介
著者简介
7.
生猪屠宰管理技术操作手册
已借1次.
订购中
著者:
王鸿章
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2019.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/22
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
生猪屠宰检验检疫图解手册
订购中
著者:
吴晗
孙连富
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2018.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/82
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
鸭屠宰检验检疫图解手册
订购中
著者:
高胜普
曲道峰
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2018.11
文献类型:
图书 , 索书号:
S851.34/45
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内容简介
著者简介
10.
鸡屠宰检验检疫图解手册
已借5次.
订购中
著者:
吴晗
李汝春
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2018.11
文献类型:
图书 , 索书号:
S851.34/47
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