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CADAL电子资源
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T 工业技术
(5)
已经限定的分面
馆藏地点:
主题:
食品加工
x
出版日期:
2011
x
在馆 :
在馆
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图书馆
山东牧院
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馆藏地点
第一借阅室
(5)
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主题
[食品加工]
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著者
于新
(1)
于新,李小华编著
(1)
孔保华
(1)
孔保华, 韩建春主编
(1)
李小华
(1)
杜连启
(1)
杜连启, 王爱云主编
(1)
潘道东
(1)
潘道东主编
(1)
王爱云
(1)
郭顺堂
(1)
郭顺堂主编
(1)
韩建春
(1)
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出版日期
[2011]
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文献类型
图书
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汉语
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在馆
[ 在馆 ]
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1.
乳蛋制品加工技术与配方
订购中
著者:
于新
李小华
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2011.05
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/45
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试读信息
内容简介
著者简介
2.
粉丝生产新技术
已借1次.
订购中
著者:
杜连启
王爱云
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS236.5/1=2
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内容简介
著者简介
3.
肉品科学与技术
已借1次.
订购中
著者:
孔保华
韩建春
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/36
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内容简介
著者简介
4.
农业推广硕士食品加工与安全专业复习指南
订购中
著者:
郭顺堂
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
5
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内容简介
著者简介
5.
畜产食品工艺学实验指导
订购中
著者:
潘道东
出版社:
科学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/58
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