已经限定的分面

馆藏地点:

主题:

1. 高等学校 x
2. 高等学校专业教材 x

出版日期:

1. 2008 x

在馆 :

1. 在馆 x

图书馆

1. 山东牧院 (6)
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馆藏地点

1. 第一借阅室 (6)
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主题

1. [高等学校] (6)
2. [高等学校专业教材] (6)
3. 食品加工 (2)
4. 发酵 (1)
5. 发酵食品：乳制品 (1)
6. 固态发酵 (1)
7. 工艺学 (1)
8. 氨基酸 (1)
9. 油料加工 (1)
10. 生产工艺 (1)
11. 粮食加工 (1)
12. 质量控制 (1)
13. 食品加工设备 (1)
14. 食品卫生 (1)
15. 鲜乳 (1)
16. 显示更多..

著者

1. 尤玉如 (1)
2. 尤玉如主编 (1)
3. 崔福顺 (1)
4. 李凤林 (1)
5. 李凤林，崔福顺主编 (1)
6. 肖志刚 (1)
7. 肖志刚，许效群主编 (1)
8. 许学勤 (1)
9. 许学勤主编 (1)
10. 许效群 (1)
11. 邱立友 (1)
12. 邱立友主编 (1)
13. 陈宁 (1)
14. 陈宁主编 (1)
15. 显示更多..

出版日期

1. [2008] (6)
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文献类型

1. 图书 (6)
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语言种类

1. 汉语 (6)
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在馆

1. [ 在馆 ] (6)
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