检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
我的图书馆
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
精品图书
信息公告
全馆预约到馆通知
全馆图书催还通知
全馆预借到馆通知
图书荐购
历史荐购
读者荐购
征订书目
语言:
中文
登录
语言:
中文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=author&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&hasholding=1&f_subject=%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%8A%A0%E5%B7%A5&f_subject=%E9%AB%98%E7%AD%89%E5%AD%A6%E6%A0%A1&f_pubdate=2008&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&hasholding=1&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
, 检索到: 6 条结果, 检索时间: 0.014 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
|
隐藏趋势图
集群图书馆
分类导航
T 工业技术
(6)
R 医药、卫生
(1)
已经限定的分面
馆藏地点:
主题:
食品加工
x
高等学校
x
出版日期:
2008
x
在馆 :
在馆
x
图书馆
山东牧院
(6)
显示更多..
馆藏地点
第一借阅室
(6)
显示更多..
主题
[食品加工]
(6)
[高等学校]
(6)
食品卫生
(3)
高等学校专业教材
(3)
动物性食品
(1)
发酵食品:乳制品
(1)
工艺学
(1)
普通高等教育“十一五”国家级规划教材 全国高等学校食品质量与安全专业适用教材
(1)
质量控制
(1)
面向21世纪课程教材 湖南省高等教育21世纪课程教材
(1)
高等学校食品质量与安全专业通用教材 “十一五”规划教材
(1)
鲜乳
(1)
显示更多..
著者
夏延斌
(1)
夏延斌,钱和主编
(1)
尤玉如
(1)
尤玉如主编
(1)
崔福顺
(1)
李凤林
(1)
李凤林,崔福顺主编
(1)
沈明浩
(1)
沈明浩,滕建文主编
(1)
滕建文
(1)
赵晋府
(1)
赵晋府主编
(1)
钱和
(1)
马美湖
(1)
马美湖等主编
(1)
显示更多..
出版日期
[2008]
(6)
显示更多..
文献类型
图书
(6)
显示更多..
语言种类
汉语
(6)
显示更多..
在馆
[ 在馆 ]
(6)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>
1.
食品加工安全控制
订购中
著者:
沈明浩
滕建文
出版社:
中国林业出版社
出版日期: 2008.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/14
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
食品技术原理
订购中
著者:
赵晋府
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/8
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
乳及发酵乳制品工艺学
已借1次.
订购中
著者:
李凤林
崔福顺
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/21
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
食品加工中的安全控制
订购中
著者:
夏延斌
钱和
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/6=2
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
食品安全与质量控制
订购中
著者:
尤玉如
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.04
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/20
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
动物性食品加工学
订购中
著者:
马美湖
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.02
文献类型:
图书 , 索书号:
2
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>