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81.
食品卫生微生物检验学
订购中
著者:
李志明
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009.01
文献类型:
图书 , 索书号:
5
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内容简介
著者简介
82.
牛肉产地溯源技术研究
订购中
著者:
郭波莉
魏益民
潘家荣
出版社:
科学出版社
出版日期: 2009.01
文献类型:
图书 , 索书号:
5
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内容简介
著者简介
83.
食品质量与安全
订购中
著者:
刘雄
陈宗道
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/33
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内容简介
著者简介
84.
食品加工安全控制
订购中
著者:
沈明浩
滕建文
出版社:
中国林业出版社
出版日期: 2008.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/14
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内容简介
著者简介
85.
食品安全导论
订购中
著者:
丁晓雯
沈立荣
出版社:
中国林业出版社
出版日期: 2008.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/13
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内容简介
著者简介
86.
肉及肉制品质量安全与卫生操作规范
已借1次.
订购中
著者:
程明
出版社:
中国计量出版社
出版日期: 2008.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252/13
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内容简介
著者简介
87.
烹饪卫生与安全学
订购中
著者:
蒋云升
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.12
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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内容简介
著者简介
88.
食品安全性评价
订购中
著者:
徐海滨
徐丽萍
出版社:
中国林业出版社
出版日期: 2008.11
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/25
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内容简介
著者简介
89.
维护公众健康:中国食品药品监管探索与创新
订购中
著者:
张敬礼
出版社:
人民出版社
出版日期: 2008.10
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/75
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内容简介
著者简介
90.
食品安全概论
订购中
著者:
邱礼平
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008.09
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/21
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