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兽医
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R1 预防医学,卫生学
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食品检验
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[食品检验]
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刘希凤捐赠:0726464
(1)
山东畜牧兽医职业学院 “国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校建设项目成果
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徐建义捐赠:0318087
(1)
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(1)
普通高等教育“十二五”规划建设教材
(1)
江苏畜牧兽医职业技术学院“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校建设项目成果
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肉制品
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(英)安东尼奥·拉勒·莫雷诺(antonio lara moreno)著
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刘靖
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姜晓坤
(1)
岳晓禹
(1)
岳晓禹, 杨玉红主编
(1)
李汝春
(1)
李汝春主编
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杨玉红
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江苏畜牧兽医职业技术学院食品科技学院
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江苏畜牧兽医职业技术学院食品科技学院编制
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潘雪男
(1)
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王晶晶主
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莫雷诺
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1.
动物性食品卫生检验
订购中
著者:
李汝春
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.7/26
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内容简介
著者简介
2.
动物性食品卫生检验
已借1次.
订购中
著者:
窦凤鸣
姜晓坤
王喜萍
出版社:
中国质检出版社
出版日期: 2013.02
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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内容简介
著者简介
3.
鸡的肉品检验检疫指导图谱
订购中
著者:
莫雷诺
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2022.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/96
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内容简介
著者简介
4.
食品营养与检测专业人才培养方案与课程标准汇编
订购中
著者:
刘靖
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/38
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内容简介
著者简介
5.
食品微生物检验
订购中
著者:
岳晓禹
杨玉红
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2017.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.4/21
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内容简介
著者简介
6.
动物性食品检验技术
已借3次.
订购中
著者:
陈明勇
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2014.02
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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内容简介
著者简介
7.
肉品加工与检测技术
订购中
著者:
陈玉勇
赵瑞靖
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/72
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内容简介
著者简介
8.
动物性食品病理学检验
已借3次.
订购中
著者:
龙塔
高洪
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2015.02
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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