已经限定的分面

馆藏地点:

出版日期:

1. 2009 x

图书馆

1. 山东牧院 (47)
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馆藏地点

1. 第一借阅室 (46)
2. 资料室 (1)
3. 湖北中文在线电子书 (1)
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主题

1. 高等学校 (16)
2. 食品加工 (8)
3. 高等学校专业教材 (6)
4. 食品化学 (5)
5. 食品分析 (4)
6. 乳制品 (3)
7. 巧克力糖 (3)
8. 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 (3)
9. 生产工艺 (3)
10. 生物化学 (3)
11. 疗效食品 (3)
12. 糕点加工 (3)
13. 高等学校：技术学校 (3)
14. 专业学校 (2)
15. 国外优秀食品科学与工程专业教材 (2)
16. 基本知识 (2)
17. 实验 (2)
18. 教材 (2)
19. 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高校教材 (2)
20. 普通高等教育“十五”国家级规划教材 (2)
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著者

1. 王森 (3)
2. 王森编著 (2)
3. 黎国雄 (2)
4. 黎国雄编著 (2)
5. (加)costas g. biliaderis，(加)marta s. izydorczyk著 (1)
6. (美) 拉米特·塞希著 (1)
7. (美)connie m. weaver，(美)james r. daniel著 (1)
8. (美)s. suzanne nielsen著 ; 杨严俊译 (1)
9. (美)尼尔森 (1)
10. (芬)maria saarela著 (1)
11. allen (1)
12. lindsay allen[等]著 (1)
13. 《毛皮加工工》编写组编 (1)
14. 中国疾病预防控制中心食物强化办公室翻译 (1)
15. 丹尼尔 (1)
16. 任顺成 (1)
17. 伊齐多尔奇克 (1)
18. 何东平 (1)
19. 何东平主编 (1)
20. 俞一夫 (1)
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出版日期

1. [2009] (47)
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文献类型

1. 图书 (47)
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语言种类

1. 汉语 (46)
2. chieng (1)
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在馆

1. 在馆 (47)
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