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馆藏地点:

主题:

1. 高等学校 x

出版日期:

1. 2008 x

在馆 :

1. 在馆 x

图书馆

1. 山东牧院 (67)
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馆藏地点

1. 第一借阅室 (57)
2. 第六借阅室 (7)
3. 电子阅览室 (3)
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主题

1. [高等学校] (67)
2. 高等学校专业教材 (21)
3. 食品加工 (6)
4. 生产工艺 (5)
5. 食品 (5)
6. 食品卫生 (5)
7. 食品检验 (5)
8. 实验 (4)
9. 工艺学 (4)
10. 教材 (4)
11. 食品分析 (4)
12. 食品加工设备 (4)
13. 食品工业 (4)
14. 应用 (3)
15. 微生物学 (3)
16. 食品化学 (3)
17. 食品工艺学 (3)
18. 乳制品 (2)
19. 全国高等学校食品质量与安全专业适用教材 (2)
20. 分离法(化学) (2)
21. 显示更多..

著者

1. 主编辛秀兰 (2)
2. 李凤林 (2)
3. 王美 (2)
4. 王美主编 (2)
5. 许学勤 (2)
6. 许学勤主编 (2)
7. 辛秀兰 (2)
8. 陈宗道 (2)
9. 陈武勇 (2)
10. 丁应林 (1)
11. 丁应林主编 (1)
12. 丁晓雯 (1)
13. 丁晓雯，沈立荣主编 (1)
14. 丁绍兰 (1)
15. 丁绍兰编著 (1)
16. 乔庆东 (1)
17. 乔庆东, 李琪编著 (1)
18. 于冬梅 (1)
19. 于宏伟 (1)
20. 伦世仪 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2008] (67)
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文献类型

1. 图书 (64)
2. 非书资料 (3)
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语言种类

1. 汉语 (67)
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在馆

1. [ 在馆 ] (67)
2. 显示更多..