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11.
食品化学
订购中
著者:
刘树兴
吴少雄
出版社:
中国计量出版社
出版日期: 2008.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/25
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内容简介
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12.
环境与食品
订购中
著者:
孟凡乔
杨海燕
出版社:
中国林业出版社
出版日期: 2008.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/12
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内容简介
著者简介
13.
畜产品加工学
订购中
著者:
张柏林
裴家伟
于宏伟
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/30
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内容简介
著者简介
14.
食品微生物学
订购中
著者:
无锡轻工大学
天津轻工业学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/21
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内容简介
著者简介
15.
食品分析综合实训
订购中
著者:
李东凤
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/45
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内容简介
著者简介
16.
食品发酵技术
订购中
著者:
岳春
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008.09
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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内容简介
著者简介
17.
革制品材料学
订购中
著者:
丁绍兰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS52/1
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内容简介
著者简介
18.
食品标准与法规
订购中
著者:
张建新
陈宗道
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.2/7
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内容简介
著者简介
19.
粮油加工概论
订购中
著者:
肖志刚
许效群
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS210.4/3
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内容简介
著者简介
20.
食品分子生物学基础
订购中
著者:
雍克岚
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/29
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