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2008
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著者
李凤林
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丁绍兰
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伦世仪
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1.
食品技术原理
订购中
著者:
赵晋府
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/8
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2.
食品微生物学
订购中
著者:
无锡轻工大学
天津轻工业学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/21
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内容简介
著者简介
3.
革制品材料学
订购中
著者:
丁绍兰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS52/1
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内容简介
著者简介
4.
粮油加工概论
订购中
著者:
肖志刚
许效群
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS210.4/3
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内容简介
著者简介
5.
固态发酵工程原理及应用
订购中
著者:
邱立友
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ920.6/2
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内容简介
著者简介
6.
生化工程
订购中
著者:
伦世仪
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ920.1/3=2
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内容简介
著者简介
7.
食品感官评定
订购中
著者:
张晓鸣
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/20
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内容简介
著者简介
8.
乳品微生物学实验技术
订购中
著者:
杜鹏
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.1/8
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内容简介
著者简介
9.
食品工艺实验与检验技术
订购中
著者:
蔺毅峰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS20/6
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内容简介
著者简介
10.
功能性食品学
已借1次.
订购中
著者:
郑建仙
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/1=2
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