已经限定的分面

馆藏地点:

1. 第一借阅室 x

主题:

1. 原料 x
2. 食品 x

语言种类:

1. 汉语 x

图书馆

1. 山东牧院 (11)
2. 显示更多..

馆藏地点

1. [第一借阅室] (11)
2. 样本库 (1)
3. 显示更多..

主题

1. [原料] (11)
2. [食品] (11)
3. 质量控制 (3)
4. 高等教育 (2)
5. 全国农业推广专业学位研究生教育指导委员会推荐教材 (1)
6. 卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 (1)
7. 历史 (1)
8. 宋代 (1)
9. 教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 (1)
10. 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 (1)
11. 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 面向21世纪课程教材 (1)
12. 本书由浙江省省级社会科学学术著作出版资金资助出版 浙江省哲学社会科学重点研究基地·浙江省浙江历史文化研究中心课题成果 (1)
13. 杭州 (1)
14. 研究 (1)
15. 研究生 (1)
16. 质量管理 (1)
17. 资源开发 (1)
18. 食谱 (1)
19. 高等学校 (1)
20. 显示更多..

著者

1. 俞为洁 (1)
2. 俞为洁著 (1)
3. 孙宝国 (1)
4. 孙宝国主编 (1)
5. 孟祥萍 (1)
6. 孟祥萍主编 (1)
7. 李里特 (1)
8. 李里特主编 (1)
9. 甘智荣 (1)
10. 甘智荣主编 (1)
11. 石彦国 (1)
12. 石彦国主编 (1)
13. 胡爱军 (1)
14. 胡爱军，郑捷主编 (1)
15. 许牡丹 (1)
16. 邱礼平 (1)
17. 邱礼平主编 (1)
18. 郑捷 (1)
19. 陈合 (1)
20. 陈合，许牡丹主编 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2004 (1)
2. 2007 (1)
3. 2009 (1)
4. 2010 (1)
5. 2011 (1)
6. 2012 (1)
7. 2014 (1)
8. 2015 (1)
9. 2016 (1)
10. 2018 (1)
11. 2020 (1)
12. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (11)
2. 显示更多..

语言种类

1. [汉语] (11)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (11)
2. 显示更多..