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TS 轻工业、手工业
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馆藏地点:
第一借阅室
x
主题:
食品加工
x
出版日期:
2006
x
语言种类:
汉语
x
图书馆
山东牧院
(10)
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馆藏地点
[第一借阅室]
(10)
资料室
(3)
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主题
[食品加工]
(10)
国家重大出版工程项目
(3)
肉制品
(2)
高职高专教育“十一五”规划教材;省级示范专业使用教材。
(2)
中国农业大学出版社捐赠:0217956-59
(1)
中国农业大学出版社捐赠:0220439
(1)
中国农业大学出版社捐赠:0220440
(1)
乳制品
(1)
应用
(1)
徐建义捐赠:0318098
(1)
徐建义捐赠:0318099
(1)
微型胶囊
(1)
技术
(1)
指南
(1)
教育部高职高专规划教材
(1)
最新国际标准 iso 22000:2005
(1)
熟肉
(1)
肉类
(1)
袁东芳捐赠:0465625
(1)
袁东芳捐赠:0465626
(1)
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著者
任发政等
(2)
张一鸣
(2)
杨进宝
(2)
杨进宝,张一鸣主编
(2)
(爱尔兰)joseph kerry,john kerry (英)davidledward 主编
(1)
(英)费洛斯著
(1)
(荷)gerrit smit主编
(1)
davidledward
(1)
gerrit smit
(1)
kerry
(1)
任发政,李兴民,张原飞,李洪军主译;南庆贤主审
(1)
任发政等译,骆承庠主审
(1)
任贵兴
(1)
南庆贤
(1)
吴克刚
(1)
吴克刚,柴向华编著
(1)
展跃平
(1)
展跃平主编
(1)
李良明
(1)
李良明主编
(1)
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出版日期
[2006]
(10)
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文献类型
图书
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语言种类
[汉语]
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在馆
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1.
肉类生产加工企业安全管理体系建立与实施指南
订购中
著者:
裴山
出版社:
中国计量出版社
出版日期: 2006.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.7/12
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内容简介
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2.
香肠的加工
订购中
著者:
李良明
出版社:
天地出版社
出版日期: 2006.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/22
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内容简介
著者简介
3.
现代食品加工学.上
订购中
著者:
杨进宝
张一鸣
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2006.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/23:1
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内容简介
著者简介
4.
现代食品加工学.下
已借1次.
订购中
著者:
杨进宝
张一鸣
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2006.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/23:2
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内容简介
著者简介
5.
食品营养与卫生
已借1次.
订购中
著者:
王尔茂
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006.09
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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内容简介
著者简介
6.
食品微胶囊技术
订购中
著者:
吴克刚
柴向华
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/34
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内容简介
著者简介
7.
现代乳品加工与质量控制
订购中
著者:
Gerrit Smit
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2006.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252/7
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内容简介
著者简介
8.
现代肉品加工与质量控制
已借1次.
订购中
著者:
Joseph Kerry
John Kerry Davidledward
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2006.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/10
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内容简介
著者简介
9.
食品加工技术---原理与实践
订购中
著者:
费洛斯
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2006.05
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/24=2
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内容简介
著者简介
10.
肉制品加工技术
订购中
著者:
展跃平
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/11
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