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江南
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著者
中国食品发酵工业研究院,中国海诚工程科技股份有限公司,江南大学主编
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刘元法
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史文丽
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徐凤龙
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1.
百吃不厌江南菜
订购中
著者:
孔阳
出版社:
团结出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/43
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2.
四时之味天然欢喜
订购中
著者:
陈峰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2020.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.202/4
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内容简介
著者简介
3.
羊肉特征香气成分的鉴定及其肉味香精的制备
订购中
著者:
詹萍
田洪磊
张晓鸣
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2015.04
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/77
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内容简介
著者简介
4.
食品工程全书.第三卷,食品工业工程
订购中
著者:
萧家捷
尹宗伦
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/20:3
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内容简介
著者简介
5.
中国食品安全治理评论.2019年第1期(总第10期).2019 Number 1 Volume 10
订购中
著者:
吴林海
出版社:
社会科学文献出版社
出版日期: 2019.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/99:10
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内容简介
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6.
跟着老饕吃遍中式经典小吃
已借2次.
订购中
著者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.142/1
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内容简介
著者简介
7.
食品专用油脂
订购中
著者:
刘元法
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS225/2
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内容简介
著者简介
8.
人参普洱
订购中
著者:
徐凤龙
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2016.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS272.5/16
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内容简介
著者简介
9.
生鲜食品保质干燥新技术理论与实践
订购中
著者:
张慜
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/31
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内容简介
著者简介
10.
酱腌菜生产一本通
订购中
著者:
徐清萍
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017.05
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.53/4
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