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1. 食品工艺学 x

图书馆

1. 山东牧院 (43)
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2. 畅想之星电子书 (8)
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1. [食品工艺学] (43)
2. 高等学校 (17)
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16. 中国农业大学出版社捐赠:0220380 (1)
17. 中国轻工业“十三五”规划教材 (1)
18. 全国高等学校食品质量与安全专业适用教材 (1)
19. 卓越工程师教育培养计划生物食品类系列实验教材 高等学校食品专业通用实验教材 (1)
20. 卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 (1)
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著者

1. 李里特 (3)
2. 江正强 (3)
3. 周家春 (2)
4. 周家春编著 (2)
5. 李里特，江正强编著 (2)
6. 章银良 (2)
7. 章银良主编 (2)
8. 翟迪升 (2)
9. 蒲彪 (2)
10. 赵晋府 (2)
11. 赵晋府主编 (2)
12. 钟瑞敏 (2)
13. 钟瑞敏，翟迪升，朱定和主编 (2)
14. 中国食品杂志社 (1)
15. 主编马国刚 (1)
16. 余顺火 (1)
17. 刘会平 (1)
18. 刘妍 (1)
19. 刘雄 (1)
20. 刘雄, 韩玲主编 (1)
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出版日期

1. 2008 (5)
2. 2014 (5)
3. 2015 (5)
4. 2016 (4)
5. 2017 (4)
6. 2019 (4)
7. 2012 (3)
8. 2018 (3)
9. 2002 (2)
10. 2009 (2)
11. 2010 (2)
12. 1984 (1)
13. 1999 (1)
14. 2011 (1)
15. 2020 (1)
16. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (42)
2. 期刊 (1)
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语言种类

1. 汉语 (43)
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在馆

1. 在馆 (43)
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