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主题:

1. 高等学校 x
2. 实验 x

图书馆

1. 山东牧院 (22)
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馆藏地点

1. 第一借阅室 (21)
2. 畅想之星电子书 (1)
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主题

1. [实验] (22)
2. [高等学校] (22)
3. 食品工艺学 (5)
4. 国外优秀食品科学与工程专业教材 (3)
5. 微生物学 (3)
6. 食品化学 (3)
7. 食品工程学 (3)
8. 食品检验 (3)
9. 食品科学 (3)
10. 高等学校专业教材 (3)
11. 普通高等教育“十三五”规划教材 (2)
12. 生产工艺 (2)
13. 食品分析 (2)
14. 食品工业 (2)
15. 食品微生物 (2)
16. 21世纪高等院校教材 (1)
17. 中国轻工业“十三五”规划立项教材 (1)
18. 书商捐赠0393606 (1)
19. 乳制品 (1)
20. 制革 (1)
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著者

1. (美)connie m. weaver，(美)james r. daniel著 (1)
2. (美)s. suzanne nielsen著 ; 杨严俊译 (1)
3. (美)尼尔森 (1)
4. vickie a. vaclavik, marcia h. pimentel, marjorie m. devine著 (1)
5. 丹尼尔 (1)
6. 主编马国刚 (1)
7. 余顺火 (1)
8. 刘慧 (1)
9. 刘慧主编 (1)
10. 刘邻渭 (1)
11. 康文艺 (1)
12. 廖隆理 (1)
13. 廖隆理，陈武勇主编 (1)
14. 张文斌 (1)
15. 张楷正 (1)
16. 张楷正, 罗惠波主编 (1)
17. 张清安 (1)
18. 张清安, 范学辉编著 (1)
19. 彭元怀 (1)
20. 彭元怀, 朱国贤主编 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2009 (4)
2. 2017 (4)
3. 2008 (3)
4. 2016 (3)
5. 2013 (2)
6. 2020 (2)
7. 2010 (1)
8. 2012 (1)
9. 2018 (1)
10. 2019 (1)
11. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (22)
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语言种类

1. 汉语 (21)
2. chieng (1)
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在馆

1. 在馆 (22)
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