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馆藏地点:

主题:

1. 高等学校 x

出版日期:

1. 2018 x

语言种类:

1. 汉语 x

图书馆

1. 山东牧院 (8)
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馆藏地点

1. 第一借阅室 (7)
2. 畅想之星电子书 (1)
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主题

1. [高等学校] (8)
2. 食品安全 (3)
3. 生产工艺 (2)
4. 畜产品 (2)
5. 食品加工 (2)
6. 食品检验 (2)
7. “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 (1)
8. “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 全国第一套食品质量与安全专业系列教材 (1)
9. 农产品 (1)
10. 发酵食品 (1)
11. 实验 (1)
12. 教育部 财政部职业院校教师素质提高计划职教师资培养资源开发项目《食品科学与工程》专业职教师资培养资源开发 (vtne049) (1)
13. 普通高等教育“十三五”规划教材 教育部 财政部职业院校教师素质提高计划职教师资培养资源开发项目 《食品科学与工程》专业职教师资培养资源开发 (vtne049) (1)
14. 检验 (1)
15. 物流 (1)
16. 酿造 (1)
17. 酿酒 (1)
18. 食品营养 (1)
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著者

1. 徐莹 (2)
2. 汪东风 (2)
3. 汪东风，徐莹主编 (2)
4. 金昌海 (2)
5. 金昌海主编 (2)
6. 主编周洁 (1)
7. 吴砚峰 (1)
8. 吴砚峰, 尚书山主编 (1)
9. 周洁 (1)
10. 尚书山 (1)
11. 张楷正 (1)
12. 张楷正, 罗惠波主编 (1)
13. 彭增起 (1)
14. 彭增起, 毛学英, 迟玉杰主编 (1)
15. 毛学英 (1)
16. 罗惠波 (1)
17. 迟玉杰 (1)
18. 显示更多..

出版日期

1. [2018] (8)
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文献类型

1. 图书 (8)
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语言种类

1. [汉语] (8)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (8)
2. 显示更多..