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中国科协科普部
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1.
探索乳制品的奥秘
订购中
著者:
中国科协
中国食品科学技术学会
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018.03
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.7
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2.
奶制品调味剂及婴幼儿食品养分数据参考指南
订购中
著者:
郑姗姗
南雪梅
熊本海
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2017.8
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3-62/4
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3.
国家学生饮用奶计划进展
订购中
著者:
高鸿宾
刘成果
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2014.12
文献类型:
图书 , 索书号:
5
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4.
国家学生饮用奶计划研究报告
订购中
著者:
蒋建平
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 2008.04
文献类型:
图书 , 索书号:
R153.2/4
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5.
乳及乳制品企业操作规范
订购中
著者:
朱俊平
出版社:
中国计量出版社
出版日期: 2008.02
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252/14
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6.
安全优质乳品的选购与消费
订购中
著者:
王正强
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.1/4
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