已经限定的分面

馆藏地点:

1. 第一借阅室 x

主题:

1. 食品 x
2. 高等学校 x

出版日期:

1. 2008 x

文献类型:

1. 图书 x

图书馆

1. 山东牧院 (7)
2. 显示更多..

馆藏地点

1. [第一借阅室] (7)
2. 显示更多..

主题

1. [食品] (7)
2. [高等学校] (7)
3. 高等学校专业教材 (2)
4. 保藏 (1)
5. 全国高等学校食品质量与安全专业适用教材 (1)
6. 分子生物学 (1)
7. 原料 (1)
8. 发酵 (1)
9. 微生物学 (1)
10. 技术学院 (1)
11. 教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 (1)
12. 教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 全国高等学校食品质量与安全专业适用教材 (1)
13. 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高校教材 (1)
14. 本书适宜作为高职高专院校食品类专业的教材，同时也可供本科、大中专、中职、技校等相关专业的师生参考使用，也可作为企业工程技术人员的技术参考书和企业员工技术培训教材。 (1)
15. 毒理学 (1)
16. 物流 (1)
17. 质量控制 (1)
18. 食品类系列 (1)
19. 高职高专“十一五”规划教材 (1)
20. 显示更多..

著者

1. 刘宁 (1)
2. 刘宁, 沈明浩主编 (1)
3. 刘建学 (1)
4. 刘建学主编 (1)
5. 岳春 (1)
6. 岳春主编 (1)
7. 无锡轻工大学，天津轻工业学院编著 (1)
8. 沈明浩 (1)
9. 艾启俊 (1)
10. 艾启俊，陈辉主编 (1)
11. 陈辉 (1)
12. 陈锦权 (1)
13. 陈锦权主编 (1)
14. 雍克岚 (1)
15. 雍克岚主编 (1)
16. 显示更多..

出版日期

1. [2008] (7)
2. 显示更多..

文献类型

1. [图书] (7)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (7)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (7)
2. 显示更多..