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馆藏地点:

文献类型:

1. 图书 x

在馆 :

1. 在馆 x

图书馆

1. 山东牧院 (27)
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馆藏地点

1. 第一借阅室 (25)
2. 第六借阅室 (2)
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主题

1. 高等学校 (10)
2. 食品检验 (7)
3. “十一五”高等学校通用教材(食品类) (4)
4. 质量控制 (4)
5. 食品卫生 (4)
6. 中国 (3)
7. 面向21世纪高等学校规划教材 (3)
8. 食品加工 (3)
9. 食品工业 (3)
10. 食品微生物 (3)
11. 高等职业教育 (3)
12. 操作 (2)
13. 规范 (2)
14. 质量管理体系 (2)
15. 食品工艺学 (2)
16. 食品添加剂 (2)
17. 高等教育 (2)
18. 高职高专“十一五”规划教材 (2)
19. “十二五”普通高等教育规划教材(食品类) (1)
20. “十二五”高职高专院校规划教材（食品类） (1)
21. 显示更多..

著者

1. 黄文 (3)
2. 黄文主编 (2)
3. (美)spotts.m.f (1)
4. 刘智敏 (1)
5. 刘智敏，刘风编著 (1)
6. 刘树兴 (1)
7. 刘树兴, 吴少雄主编 (1)
8. 刘素纯 (1)
9. 刘静 (1)
10. 刘静，明哲主编 (1)
11. 刘风 (1)
12. 吴少雄 (1)
13. 周德庆 (1)
14. 周德庆等编著 (1)
15. 周恒刚 (1)
16. 周红丽 (1)
17. 周红丽，张滨，刘素纯主编 (1)
18. 孟良玉 (1)
19. 屠康 (1)
20. 屠康主编 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2008 (6)
2. 2011 (4)
3. 2006 (3)
4. 2007 (3)
5. 2009 (3)
6. 2010 (2)
7. 2012 (2)
8. 1991 (1)
9. 1997 (1)
10. 1998 (1)
11. 2004 (1)
12. 显示更多..

文献类型

1. [图书] (27)
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语言种类

1. 汉语 (27)
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在馆

1. [ 在馆 ] (27)
2. 显示更多..