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TS 轻工业、手工业
(8)
S8 畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
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食品加工
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食品安全
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山东牧院
(8)
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主题
[食品加工]
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[食品安全]
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中国
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北京三安科技有限公司企业系列标准
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(2)
中国农业大学出版社捐赠:0393213-4
(1)
中国工程院重大咨询项目
(1)
入学考试
(1)
全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题成果系列教材 全国餐饮职业教育创新技能型人才培养“十三五”规划教材/杨铭铎总主编 供烹饪类、食品类等相关专业使用
(1)
养殖业
(1)
动物性食品
(1)
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(1)
技术操作规程
(1)
本书得到以下项目的资助和支持: 国家公益性行业 (农业) 专项 (20130341) 国家转基因专项 (2014zx08009468) 江苏省农业科技自主创新项目 (cx (16) 1006)
(1)
畜产品
(1)
研究
(1)
研究生
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著者
张令玉
(2)
张令玉主编
(2)
中国养殖业可持续发展战略研究项目组[编]
(1)
尹文进,
(1)
张欣
(1)
张欣主编
(1)
李永春
(1)
汤高奇
(1)
汤高奇,石明生主编
(1)
申永奇
(1)
申永奇主编
(1)
石明生
(1)
胡肄农
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谭业平,
(1)
郭顺堂
(1)
郭顺堂主编
(1)
陆昌华 ... 等编著
(1)
陆昌华,
(1)
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出版日期
2014
(3)
2013
(2)
2011
(1)
2017
(1)
2019
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1.
食品安全与操作规范
订购中
著者:
申永奇
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/145
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2.
肉品安全风险评估
已借1次.
订购中
著者:
陆昌华
尹文进
谭业平
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2017.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/78
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内容简介
著者简介
3.
超有机食品安全标准限量.畜禽及水产品卷.上
订购中
著者:
张令玉
出版社:
中国质检出版社
出版日期: 2014.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6-65/5:1
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内容简介
著者简介
4.
超有机食品安全标准限量.畜禽及水产品卷.下
订购中
著者:
张令玉
出版社:
中国质检出版社
出版日期: 2014.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6-65/5:2
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内容简介
著者简介
5.
食品生产加工过程危害因素分析综合教程
订购中
著者:
张欣
出版社:
科学出版社
出版日期: 2014.05
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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内容简介
著者简介
6.
食品安全与质量控制
订购中
著者:
汤高奇
石明生
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2013.07
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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内容简介
著者简介
7.
中国养殖业可持续发展战略研究.养殖产品加工与食品安全卷
已借1次.
订购中
著者:
中国养殖业可持续发展战略研究项目组
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2013.04
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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内容简介
著者简介
8.
农业推广硕士食品加工与安全专业复习指南
订购中
著者:
郭顺堂
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
5
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