已经限定的分面

馆藏地点:

1. 第一借阅室 x

主题:

1. 高等学校 x

出版日期:

1. 2009 x

文献类型:

1. 图书 x

图书馆

1. 山东牧院 (24)
2. 显示更多..

馆藏地点

1. [第一借阅室] (24)
2. 显示更多..

主题

1. [高等学校] (24)
2. 食品化学 (7)
3. 高等学校专业教材 (5)
4. 实验 (4)
5. 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 (4)
6. 生物化学 (3)
7. 国外优秀食品科学与工程专业教材 (2)
8. 食品分析 (2)
9. 食品工艺学 (2)
10. 乳制品 (1)
11. 副产品 (1)
12. 北京市高等教育精品教材立项项目 (1)
13. 教材 (1)
14. 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高校教材 (1)
15. 普通高等教育“十五”国家级规划教材 (1)
16. 服装 (1)
17. 物性学 (1)
18. 玉石 (1)
19. 生物制品 (1)
20. 畜禽 (1)
21. 显示更多..

著者

1. (美)connie m. weaver，(美)james r. daniel著 (1)
2. (美)s. suzanne nielsen著 ; 杨严俊译 (1)
3. (美)尼尔森 (1)
4. 丹尼尔 (1)
5. 刘邻渭 (1)
6. 刘魁英 (1)
7. 刘魁英主编 (1)
8. 吕晓玲 (1)
9. 周华龙 (1)
10. 周华龙主编 (1)
11. 夏文水 (1)
12. 夏文水主编 (1)
13. 孙平主编 (1)
14. 张丽萍 (1)
15. 张丽萍，李开雄主编 (1)
16. 张佳程 (1)
17. 张和平 (1)
18. 张和平，张佳程主编 (1)
19. 张国治 (1)
20. 张忠 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2009] (24)
2. 显示更多..

文献类型

1. [图书] (24)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (23)
2. chieng (1)
3. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (24)
2. 显示更多..