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1.
食品分析
订购中
著者:
无锡轻工业学院
天津轻工业学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/14
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著者简介
2.
肉品科学与技术
订购中
著者:
孔保华
马丽珍
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2003.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/20
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内容简介
著者简介
3.
食品微生物学
订购中
著者:
无锡轻工大学
天津轻工业学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/21
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内容简介
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4.
肉与肉制品工艺学
订购中
著者:
葛长荣
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 2002.01
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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内容简介
著者简介
5.
食品工艺学
订购中
著者:
赵晋府
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1999.11
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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内容简介
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6.
皮革化工材料
订购中
著者:
周华龙
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS52/2
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7.
食品酶学
订购中
著者:
刘欣
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/34
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8.
生物工程设备
订购中
著者:
梁世中
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.7
文献类型:
图书 , 索书号:
Q81/18
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内容简介
著者简介
9.
革制品材料学
订购中
著者:
丁绍兰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS52/1
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内容简介
著者简介
10.
天然香料加工工艺学
订购中
著者:
毛海舫
李琼
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.02
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ654/1
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