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轻工业出版社
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41.
功能性食品学
已借1次.
订购中
著者:
郑建仙
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/1=2
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内容简介
著者简介
42.
生物工程工厂设计概论
订购中
著者:
吴思方
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.06
文献类型:
图书 , 索书号:
Q81/15
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内容简介
著者简介
43.
食品营养学
已借1次.
订购中
著者:
刘志皋
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.06
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/15=2
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内容简介
著者简介
44.
乳及发酵乳制品工艺学
已借1次.
订购中
著者:
李凤林
崔福顺
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/21
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内容简介
著者简介
45.
淀粉制品生产工艺学
订购中
著者:
曹龙奎
李凤林
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.05
文献类型:
图书 , 索书号:
TS234/1
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内容简介
著者简介
46.
氨基酸工艺学
订购中
著者:
陈宁
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.03
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ922/1
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内容简介
著者简介
47.
食品保藏学
订购中
著者:
刘建学
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.02
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/30
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内容简介
著者简介
48.
粮油检验与分析
订购中
著者:
宋玉卿
王立琦
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.02
文献类型:
图书 , 索书号:
TS210.7/2
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内容简介
著者简介
49.
食品工厂机械与设备
订购中
著者:
许学勤
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS203/5
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内容简介
著者简介
50.
大学生饮食营养与健康
已借1次.
订购中
著者:
于化泓
周昌芝
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007.08
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/11
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