已经限定的分面

图书馆:

1. 山东牧院 x

馆藏地点:

出版日期:

1. 2010 x

图书馆

1. 中心馆
2. [山东牧院]
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馆藏地点

1. 第一借阅室 (44)
2. 第三借阅室 (4)
3. 第二借阅室 (1)
4. 畅想之星电子书 (1)
5. 第六借阅室 (1)
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主题

1. 高等学校 (13)
2. 食品加工 (9)
3. 食品检验 (5)
4. 高等职业教育 (5)
5. 高等教育 (4)
6. 乳制品 (3)
7. 质量管理体系 (3)
8. 高等学校专业教材 (3)
9. 中国 (2)
10. 兽医学 (2)
11. 化学实验 (2)
12. 国家职业资格培训教程 行业职业教育培训规划教材 (2)
13. 基本知识 (2)
14. 技术教育 (2)
15. 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高校教材 (2)
16. 毛皮加工 (2)
17. 水产品 (2)
18. 研究 (2)
19. 食品分析 (2)
20. 食品化学 (2)
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著者

1. 《皮革加工工》编写组编 (2)
2. 刘丹赤 (2)
3. 钱和 (2)
4. 陈历俊 (2)
5. (加)john shi主编 (1)
6. (美)gerald corey著 (1)
7. (美)gustavo v. barbosa-canovas，(委)maria s. tapia，(西)m. pilar cano著 (1)
8. (英)a. y. tamime主编 (1)
9. (英)david h. watson著 (1)
10. (英)ian smith，(英)anthony furness主编 (1)
11. barbosa-canovas (1)
12. cano (1)
13. shi (1)
14. tamime (1)
15. tapia (1)
16. watson (1)
17. 丁新 (1)
18. 中国营养学会编著 (1)
19. 中国饮料工业协会组织编写 (1)
20. 主编刘长海 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2010] (51)
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文献类型

1. 图书 (51)
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语言种类

1. 汉语 (51)
2. 英语 (2)
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在馆

1. 在馆 (51)
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