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图书馆:

1. 山东牧院 x

馆藏地点:

主题:

1. 食品化学 x

出版日期:

1. 2009 x

图书馆

1. 中心馆
2. [山东牧院]
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馆藏地点

1. 第一借阅室 (5)
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主题

1. [食品化学] (5)
2. 高等学校 (5)
3. 高等学校专业教材 (3)
4. 生物化学 (2)
5. 国外优秀食品科学与工程专业教材 (1)
6. 实验 (1)
7. 教材 (1)
8. 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 (1)
9. 食品化学：生物化学 (1)
10. 显示更多..

著者

1. (美)connie m. weaver，(美)james r. daniel著 (1)
2. 丹尼尔 (1)
3. 吕晓玲 (1)
4. 张忠 (1)
5. 张忠，郭巧玲，李凤林主编 (1)
6. 张文斌 (1)
7. 张晓鸣 (1)
8. 张晓鸣主编 (1)
9. 李凤林 (1)
10. 杨瑞金 (1)
11. 杨瑞金，张文斌译 (1)
12. 王淼 (1)
13. 王淼，吕晓玲主编 (1)
14. 王璋 (1)
15. 王璋等编 (1)
16. 郭巧玲 (1)
17. 韦弗 (1)
18. 显示更多..

出版日期

1. [2009] (5)
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文献类型

1. 图书 (5)
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语言种类

1. 汉语 (5)
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在馆

1. 在馆 (5)
2. 显示更多..