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轻工业出版社
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著者
尹宗伦
(3)
萧家捷
(3)
萧家捷,尹宗伦主编
(3)
中国食品发酵工业研究院等主编
(2)
中国微生物菌种保管营理委员会
(1)
中国罐头工业协会科技工作委员会
(1)
中国罐头工业协会科技工作委员会编著
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中国食品发酵工业研究院,中国海诚工程科技股份有限公司,江南大学主编
(1)
中国食品添加剂生产应用工业协会编著
(1)
周政
(1)
国际乳品联合会中国国家委员会, 中国乳制品工业协会, 黑龙江省乳品工业技术开发中心等译
(1)
国际乳品联合会编著
(1)
张婷
(1)
张婷译
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法国蓝带厨艺学院著
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济南市轻工研究所
(1)
济南市轻工研究所编译
(1)
王元
(1)
王元,周政主编
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出版日期
2008
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1.
英汉食品工业词汇
订购中
著者:
轻工业部食品发酵工业科学研究所
轻工业部科学技术情报研究所合
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1983.01
文献类型:
图书 , 索书号:
Z38:TS2/1
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著者简介
2.
合成食用香料手册
订购中
著者:
济南市轻工研究所
出版社:
轻工业出版社出版
出版日期: 1985.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.3-62/1
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内容简介
著者简介
3.
家用电器大全
订购中
著者:
虞国平
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1984.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TM925/7
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著者简介
4.
中国菌种目录
订购中
著者:
中国微生物菌种保管营理委员会
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1983.10
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
5.
食品工程全书.第二卷,食品过程工程
订购中
著者:
萧家捷
尹宗伦
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/20:2
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内容简介
著者简介
6.
食品工程全书.第一卷,食品工程
订购中
著者:
萧家捷
尹宗伦
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/20:1
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内容简介
著者简介
7.
食品工程全书.第三卷,食品工业工程
订购中
著者:
萧家捷
尹宗伦
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/20:3
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内容简介
著者简介
8.
乳品工程师实用技术手册
已借1次.
订购中
著者:
谷鸣
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252-62/2
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内容简介
著者简介
9.
英汉乳业术语词汇
订购中
著者:
国际乳品联合会
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001.02
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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内容简介
著者简介
10.
马口铁食品三片罐工艺技术
订购中
著者:
王元
周政
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS293/2
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