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T 工业技术
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山东牧院
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第一借阅室
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主题:
食品
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高等职业教育
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主题
[食品]
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质量控制
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食品安全
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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材
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高等高专食品专业规划教材
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高职高专系列规划教材 食品类系列教材 为职业教育国家规划教材
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高职高专规划教材
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著者
任国平
(1)
吴广辉
(1)
吴广辉,李红伟,孟宏昌主编
(1)
姚卫蓉
(1)
姚卫蓉,童斌主编
(1)
孟宏昌
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岳春
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岳春主编
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曹斌
(1)
曹斌主编
(1)
李威娜
(1)
李威娜,罗通彪主编
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李红伟
(1)
童斌
(1)
罗通彪
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苏来金
(1)
苏来金,任国平主编
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出版日期
2013
(2)
2012
(1)
2015
(1)
2017
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文献类型
图书
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在馆
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1.
食品发酵技术
订购中
著者:
岳春
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2021.03
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/15=2
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内容简介
著者简介
2.
食品安全与质量控制实训教程
订购中
著者:
苏来金
任国平
出版社:
北京师范大学出版社
出版日期: 2017.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/105
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内容简介
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3.
食品安全与质量控制
订购中
著者:
姚卫蓉
童斌
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/51
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内容简介
著者简介
4.
食品安全与质量控制
订购中
著者:
李威娜
罗通彪
出版社:
武汉工理业学出版社
出版日期: 2013.09
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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内容简介
著者简介
5.
食品质量与安全
已借1次.
订购中
著者:
吴广辉
李红伟
孟宏昌
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/21
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内容简介
著者简介
6.
食品质量管理
已借1次.
订购中
著者:
曹斌
出版社:
中国环境科学出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/46=2
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