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图书馆:

1. 山东牧院 x

馆藏地点:

1. 第一借阅室 x

主题:

1. 食品化学 x

图书馆

1. 中心馆
2. [山东牧院]
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馆藏地点

1. [第一借阅室] (24)
2. 显示更多..

主题

1. [食品化学] (24)
2. 高等学校 (12)
3. 生物化学 (6)
4. 高等学校专业教材 (3)
5. 高等职业教育 (3)
6. 化学实验 (2)
7. 高等职业教育“十二五”规划教材 (2)
8. 中等专业学校 (1)
9. 全国职业教育“十三五”规划教材 (1)
10. 国外优秀食品科学与工程专业教材 (1)
11. 实验 (1)
12. 教材 (1)
13. 教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 (1)
14. 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 (1)
15. 普通高等教育“十三五”规划教材 省级精品课程配套教材 (1)
16. 水产食品 (1)
17. 污染物 (1)
18. 物理化学 (1)
19. 研究生 (1)
20. 英文 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 欧仕益 (2)
2. 邵颖 (2)
3. (美)connie m. weaver，(美)james r. daniel著 (1)
4. (英)david h. watson著 (1)
5. ](美)菲尼马(owen r.fennema)著 (1)
6. watson (1)
7. 丁耐克 (1)
8. 丁耐克编著 (1)
9. 丹尼尔 (1)
10. 刘洋 (1)
11. 吕晓玲 (1)
12. 吴希阳 (1)
13. 吴永宁 (1)
14. 吴永宁[等]译 (1)
15. 师进生 (1)
16. 张佳程 (1)
17. 张佳程，师进生主编 (1)
18. 张峰 (1)
19. 张峰，蔡云飞主编 (1)
20. 张忠 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2009 (5)
2. 2012 (3)
3. 2015 (3)
4. 2017 (3)
5. 2008 (2)
6. 2010 (2)
7. 2003 (1)
8. 2006 (1)
9. 2007 (1)
10. 2016 (1)
11. 2018 (1)
12. 2020 (1)
13. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (24)
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语言种类

1. 汉语 (24)
2. 英语 (1)
3. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (24)
2. 显示更多..