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图书馆:

1. 山东牧院 x

馆藏地点:

1. 第一借阅室 x

主题:

1. 食品加工 x
2. 食品安全 x

图书馆

1. 中心馆
2. [山东牧院]
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馆藏地点

1. [第一借阅室] (6)
2. 显示更多..

主题

1. [食品加工] (6)
2. [食品安全] (6)
3. 中国 (2)
4. 北京三安科技有限公司企业系列标准 (2)
5. 安全标准 (2)
6. 水产品加工 (2)
7. 畜禽 (2)
8. 绿色食品 (2)
9. 中国农业大学出版社捐赠：0393213-4 (1)
10. 入学考试 (1)
11. 全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题成果系列教材 全国餐饮职业教育创新技能型人才培养“十三五”规划教材/杨铭铎总主编 供烹饪类、食品类等相关专业使用 (1)
12. 技术操作规程 (1)
13. 本书得到以下项目的资助和支持: 国家公益性行业 (农业) 专项 (20130341) 国家转基因专项 (2014zx08009468) 江苏省农业科技自主创新项目 (cx (16) 1006) (1)
14. 研究生 (1)
15. 职业教育 (1)
16. 肉制品 (1)
17. 质量控制 (1)
18. 风险评价 (1)
19. 高等职业教育 (1)
20. 高职高专教育“十二五”规划特色教材 国家骨干高职院校建设项目成果 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 张令玉 (2)
2. 张令玉主编 (2)
3. 尹文进, (1)
4. 李永春 (1)
5. 汤高奇 (1)
6. 汤高奇，石明生主编 (1)
7. 申永奇 (1)
8. 申永奇主编 (1)
9. 石明生 (1)
10. 胡肄农 (1)
11. 谭业平, (1)
12. 郭顺堂 (1)
13. 郭顺堂主编 (1)
14. 陆昌华 ... 等编著 (1)
15. 陆昌华, (1)
16. 显示更多..

出版日期

1. 2014 (2)
2. 2011 (1)
3. 2013 (1)
4. 2017 (1)
5. 2019 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (6)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (6)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (6)
2. 显示更多..