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T 工业技术
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S 农业科学
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图书馆:
山东牧院
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馆藏地点:
第一借阅室
x
主题:
食品保鲜
x
图书馆
中心馆
[山东牧院]
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馆藏地点
[第一借阅室]
(6)
第二借阅室
(1)
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主题
[食品保鲜]
(6)
水果
(3)
蔬菜
(3)
研究
(2)
中国农业出版社捐赠:0393201-2
(1)
全国高等学校食品质量与安全专业适用教材
(1)
加工
(1)
动物性食品
(1)
教材
(1)
水果加工
(1)
蔬菜加工
(1)
食品加工
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食品包装
(1)
食品安全
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食品贮藏
(1)
高等学校
(1)
高等职业教育
(1)
高等职业教育(专科)“十三五”规划教材
(1)
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著者
主编王文生, 杨少桧
(1)
刘兴华
(1)
刘兴华主编
(1)
寇晓红
(1)
徐凌
(1)
李家政
(1)
杨少桧
(1)
王丽琼
(1)
王丽琼,徐凌主编
(1)
王德国
(1)
王文生
(1)
生吉萍
(1)
生吉萍,申琳主编
(1)
申琳
(1)
编著王文生 ... [等]
(1)
罗云波
(1)
罗云波主审
(1)
肖付刚
(1)
肖付刚,王德国,陈佳晰编著
(1)
贾凝
(1)
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出版日期
2005
(1)
2008
(1)
2010
(1)
2012
(1)
2015
(1)
2018
(1)
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文献类型
图书
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汉语
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在馆
在馆
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1.
果蔬保鲜与加工
订购中
著者:
王丽琼
徐凌
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/13
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内容简介
著者简介
2.
食品生产及保藏技术研究
订购中
著者:
肖付刚
王德国
陈佳晰
出版社:
中国水利水电出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/68
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著者简介
3.
动物性食品保鲜加工与安全食用技术研究
订购中
著者:
郝教敏
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/41
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内容简介
著者简介
4.
果蔬安全保鲜新技术
订购中
著者:
申琳
生吉萍
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010.1
文献类型:
图书 , 索书号:
S660.9/1
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内容简介
著者简介
5.
果品蔬菜保鲜包装应用技术
订购中
著者:
王文生
杨少桧
出版社:
印刷工业出版社
出版日期: 2008.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/12
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内容简介
著者简介
6.
食品安全保藏学
订购中
著者:
刘兴华
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005.02
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/22
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