已经限定的分面

图书馆:

1. 山东牧院 x

馆藏地点:

1. 第一借阅室 x

出版日期:

1. 2009 x

图书馆

1. 中心馆
2. [山东牧院]
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馆藏地点

1. [第一借阅室] (63)
2. 资料室 (1)
3. 显示更多..

主题

1. 高等学校 (24)
2. 高等学校专业教材 (10)
3. 食品加工 (8)
4. 基本知识 (6)
5. 食品化学 (5)
6. 食品分析 (4)
7. 高等学校：技术学校 (4)
8. 专业学校 (3)
9. 乳制品 (3)
10. 巧克力糖 (3)
11. 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 (3)
12. 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高校教材 (3)
13. 生产工艺 (3)
14. 生物化学 (3)
15. 疗效食品 (3)
16. 糕点加工 (3)
17. 中国 (2)
18. 中等职业教育规划教材 (2)
19. 加工 (2)
20. 园艺作物 (2)
21. 显示更多..

著者

1. 王森 (3)
2. 王森编著 (2)
3. 王炜 (2)
4. 王炜译 (2)
5. 赵丽芹 (2)
6. 黎国雄 (2)
7. 黎国雄编著 (2)
8. (加)costas g. biliaderis，(加)marta s. izydorczyk著 (1)
9. (日)富水明著 (1)
10. (日)小家山仁著 (1)
11. (比)米杉(michel claeys)著 (1)
12. (美) 拉米特·塞希著 (1)
13. (美)connie m. weaver，(美)james r. daniel著 (1)
14. (美)s. suzanne nielsen著 ; 杨严俊译 (1)
15. (美)sherry cormier，(美)paula s. nurius，(美)cynthia j. osborn著 (1)
16. (美)尼尔森 (1)
17. (芬)maria saarela著 (1)
18. allen (1)
19. cormier (1)
20. lindsay allen[等]著 (1)
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出版日期

1. [2009] (63)
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文献类型

1. 图书 (63)
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语言种类

1. 汉语 (62)
2. chieng (1)
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在馆

1. 在馆 (63)
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