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图书馆:

1. 山东牧院 x

馆藏地点:

1. 第一借阅室 x

主题:

1. 高等学校 x
2. 高等学校专业教材 x

出版日期:

1. 2008 x

图书馆

1. 中心馆
2. [山东牧院]
3. 显示更多..

馆藏地点

1. [第一借阅室] (25)
2. 显示更多..

主题

1. [高等学校] (25)
2. [高等学校专业教材] (25)
3. 实验 (4)
4. 微生物学 (4)
5. 生产工艺 (3)
6. 生物工程 (3)
7. 食品加工 (3)
8. 教材 (2)
9. 食品 (2)
10. 食品分析 (2)
11. 食品检验 (2)
12. 乳制品 (1)
13. 保藏 (1)
14. 分析 (1)
15. 化学分析 (1)
16. 原料 (1)
17. 发酵 (1)
18. 发酵食品：乳制品 (1)
19. 固态发酵 (1)
20. 天然香料 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 李凤林 (2)
2. 丁绍兰 (1)
3. 丁绍兰编著 (1)
4. 伦世仪 (1)
5. 伦世仪主编 (1)
6. 刘建学 (1)
7. 刘建学主编 (1)
8. 刘志皋 (1)
9. 刘志皋主编 (1)
10. 刘欣 (1)
11. 刘欣主编 (1)
12. 吴思方 (1)
13. 吴思方主编 (1)
14. 宋玉卿 (1)
15. 宋玉卿，王立琦主编 (1)
16. 尤玉如 (1)
17. 尤玉如主编 (1)
18. 崔福顺 (1)
19. 张晓鸣 (1)
20. 张晓鸣主编 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2008] (25)
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文献类型

1. 图书 (25)
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语言种类

1. 汉语 (25)
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在馆

1. 在馆 (25)
2. 显示更多..