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T 工业技术
(16)
R 医药、卫生
(2)
已经限定的分面
图书馆:
山东牧院
x
馆藏地点:
第一借阅室
x
主题:
食品加工
x
出版日期:
2008
x
图书馆
中心馆
[山东牧院]
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馆藏地点
[第一借阅室]
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主题
[食品加工]
(16)
质量控制
(6)
高等教育
(6)
食品卫生
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乳制品
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高职高专“十一五”规划教材 食品类系列
(3)
中国
(2)
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(2)
畜产品
(2)
高等学校专业教材
(2)
鲜乳
(2)
中国农产品质量安全与haccp系列教材/韩惠鹏主编 “948”资助项目 农业部质量体系948项目研究成果技术专著之四
(1)
刘希凤捐赠:0717187
(1)
发酵食品:乳制品
(1)
基本知识
(1)
工艺学
(1)
徐建义捐赠:0318170
(1)
徐建义捐赠:0318174
(1)
徐建义捐赠:0318178
(1)
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著者
陈历俊
(3)
陈历俊主编
(2)
严佩峰
(1)
佟建明
(1)
佟建明,汤晓艳,田莉主编
(1)
叶敏
(1)
叶敏主编
(1)
吴晓彤
(1)
唐安来
(1)
夏延斌
(1)
夏延斌,钱和主编
(1)
尤玉如
(1)
尤玉如主编
(1)
崔福顺
(1)
常锋
(1)
朱明
(1)
朱明主编
(1)
李凤林
(1)
李凤林,崔福顺主编
(1)
李慧东
(1)
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出版日期
[2008]
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文献类型
图书
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汉语
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在馆
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1.
食品加工安全控制
订购中
著者:
沈明浩
滕建文
出版社:
中国林业出版社
出版日期: 2008.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/14
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内容简介
著者简介
2.
绿色食品产业实用指南
订购中
著者:
肖元安
唐安来
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2008.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205-62/2
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内容简介
著者简介
3.
畜产品质量安全与HACCP
订购中
著者:
佟建明
汤晓艳
田莉
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2008.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.7/13
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内容简介
著者简介
4.
乳及发酵乳制品工艺学
已借1次.
订购中
著者:
李凤林
崔福顺
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/21
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内容简介
著者简介
5.
食品加工中的安全控制
订购中
著者:
夏延斌
钱和
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/6=2
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内容简介
著者简介
6.
中国传统乳制品加工与质量控制
订购中
著者:
陈历俊
薛璐
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/18
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内容简介
著者简介
7.
食品安全与质量控制
订购中
著者:
朱明
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008.04
文献类型:
图书 , 索书号:
R155/9
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内容简介
著者简介
8.
食品安全与质量控制
订购中
著者:
尤玉如
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.04
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/20
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内容简介
著者简介
9.
液态乳加工与质量控制
已借1次.
订购中
著者:
陈历俊
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.04
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/19
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内容简介
著者简介
10.
原料乳生产与质量控制
订购中
著者:
陈历俊
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.41/2
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