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轻工业出版社
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TS 轻工业、手工业
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1.
掺假食品识别300招
订购中
著者:
彭珊珊
于化泓
石燕
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005.02
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/12
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著者简介
2.
粮油食品卫生检测
订购中
著者:
王肇慈
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001.01
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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内容简介
著者简介
3.
食品安全快速检测
订购中
著者:
姚玉静
翟培
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019.02
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207
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著者简介
4.
肉品加工与检测技术
订购中
著者:
陈玉勇
赵瑞靖
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018.02
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5
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内容简介
著者简介
5.
食品微生物检验实训手册
订购中
著者:
周东霞
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.4/20
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内容简介
著者简介
6.
食品分析与检测实训手册
订购中
著者:
冯方洪
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/77
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著者简介
7.
食品检验工.中级/高级
订购中
著者:
梁少娟
高晓龙
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/82
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著者简介
8.
食品分析与检验
订购中
著者:
孙清荣
王方坤
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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内容简介
著者简介
9.
食品安全管理体系必备手册:要素·概念·难点·逻辑理解
订购中
著者:
于田田
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010.08
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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内容简介
著者简介
10.
食品质地学
订购中
著者:
张佳程
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010.03
文献类型:
图书 , 索书号:
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