已经限定的分面

图书馆:

1. 山东牧院 x

馆藏地点:

1. 第一借阅室 x

出版日期:

1. 2020 x

图书馆

1. 中心馆
2. [山东牧院]
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馆藏地点

1. [第一借阅室] (22)
2. 显示更多..

主题

1. 食品安全 (8)
2. 中国 (4)
3. 基本知识 (3)
4. 研究 (3)
5. 糕点加工 (3)
6. 食谱 (3)
7. 高等学校 (3)
8. 安全管理 (2)
9. 烘焙 (2)
10. 财务管理 (2)
11. 食品 (2)
12. 食品检验 (2)
13. “十三五”职业教育规划教材 食品类系列教材 (1)
14. “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 (1)
15. 世界 (1)
16. 企业管理 (1)
17. 农药允许残留量 (1)
18. 制作 (1)
19. 制剂 (1)
20. 原料 (1)
21. 显示更多..

著者

1. (德)热罗姆·埃克迈尔，(德)丹妮拉·莱斯著 (1)
2. (日)矶部安伽著 (1)
3. 余伟萍 (1)
4. 兰小群 (1)
5. 刘丰茂 (1)
6. 刘丰茂，叶贵标主译 (1)
7. 刘祎 (1)
8. 刘祎著 (1)
9. 叶贵标 (1)
10. 吴春华 (1)
11. 吴春华，李爱枝主编 (1)
12. 周俊 (1)
13. 周俊著 (1)
14. 周裔彬 (1)
15. 周裔彬主编 (1)
16. 埃克迈尔 (1)
17. 师邱毅 (1)
18. 师邱毅, 程春梅主编 (1)
19. 张新奇 (1)
20. 张新奇译 (1)
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出版日期

1. [2020] (22)
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文献类型

1. 图书 (22)
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语言种类

1. 汉语 (22)
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在馆

1. 在馆 (22)
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