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图书馆:

1. 山东牧院 x

馆藏地点:

1. 第一借阅室 x

主题:

1. 高等学校 x

出版日期:

1. 2008 x

在馆 :

1. 在馆 x

图书馆

1. 中心馆
2. [山东牧院]
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馆藏地点

1. [第一借阅室] (11)
2. 显示更多..

主题

1. [高等学校] (11)
2. 高等学校专业教材 (6)
3. 食品加工 (4)
4. 食品卫生 (4)
5. 高等学校食品质量与安全专业通用教材 “十一五”规划教材 (2)
6. 侯秀秀捐赠：0716489 (1)
7. 全国高等学校食品质量与安全专业适用教材 (1)
8. 发酵 (1)
9. 发酵食品：乳制品 (1)
10. 固态发酵 (1)
11. 工艺学 (1)
12. 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 全国高等学校食品质量与安全专业适用教材 (1)
13. 氨基酸 (1)
14. 油料加工 (1)
15. 环境科学 (1)
16. 生产工艺 (1)
17. 粮食加工 (1)
18. 质量控制 (1)
19. 食品加工设备 (1)
20. 食品卫生法 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 丁晓雯 (1)
2. 丁晓雯，沈立荣主编 (1)
3. 夏延斌 (1)
4. 夏延斌，钱和主编 (1)
5. 孟凡乔 (1)
6. 孟凡乔，杨海燕主编 (1)
7. 尤玉如 (1)
8. 尤玉如主编 (1)
9. 崔福顺 (1)
10. 张建新 (1)
11. 张建新，陈宗道主编 (1)
12. 李凤林 (1)
13. 李凤林，崔福顺主编 (1)
14. 杨海燕 (1)
15. 沈明浩 (1)
16. 沈明浩，滕建文主编 (1)
17. 沈立荣 (1)
18. 滕建文 (1)
19. 肖志刚 (1)
20. 肖志刚，许效群主编 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2008] (11)
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文献类型

1. 图书 (11)
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语言种类

1. 汉语 (11)
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在馆

1. [ 在馆 ] (11)
2. 显示更多..