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TS 轻工业、手工业
(13)
S8 畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
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图书馆:
山东牧院
x
馆藏地点:
第一借阅室
x
主题:
食品加工
x
出版日期:
2007
x
图书馆
中心馆
[山东牧院]
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馆藏地点
[第一借阅室]
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主题
[食品加工]
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高等学校
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乳制品
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肉制品
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蛋制品
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高等学校专业教材
(2)
高等教育
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中国
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中国农业大学出版社捐赠:0220425 徐建义捐赠:0318217
(1)
中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材
(1)
于淼捐赠:0465592
(1)
原料
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材
(1)
李丛丛捐赠:0465635
(1)
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重庆大学出版社捐赠:0257898
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著者
武军
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武军主编
(2)
严佩峰
(1)
严佩峰,邢淑婕主编
(1)
刘静波
(1)
刘静波主编
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吴祖兴
(1)
吴祖兴主编
(1)
周发茂
(1)
周发茂[等]编写
(1)
孔保华
(1)
孔保华, 马丽珍主编
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张守文
(1)
张守文主编
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张瑞菊
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张瑞菊,王林山主编
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李波
(1)
李波主编
(1)
杨宝进
(1)
杨宝进主编
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[2007]
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图书
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1.
肉制品加工技术
订购中
著者:
武军
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2007.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/26
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2.
乳与乳制品加工技术
订购中
著者:
武军
出版社:
吉林出版集团有限责任公司
出版日期: 2007.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/24
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内容简介
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3.
鸭肥肝生产
已借2次.
订购中
著者:
陈开洋
陈耀王
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2007.11
文献类型:
图书 , 索书号:
S834.4/10
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4.
蛋制品加工技术
订购中
著者:
刘静波
出版社:
吉林出版集团有限责任公司
出版日期: 2007.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS253.4/6
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5.
畜产品加工
订购中
著者:
严佩峰
邢淑婕
出版社:
重庆大学出版社
出版日期: 2007.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/32
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6.
现代畜产食品加工学:.,
订购中
著者:
杨宝进
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2007.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/25
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7.
畜产品加工技术
已借1次.
订购中
著者:
罗红霞
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/27
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8.
食品安全控制技术
订购中
著者:
李波
出版社:
中国计量出版社
出版日期: 2007.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/18
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9.
蛋品加工技术
订购中
著者:
褚庆环
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007.08
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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内容简介
著者简介
10.
肉品科学与技术
已借2次.
订购中
著者:
孔保华
马丽珍
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007.03
文献类型:
图书 , 索书号:
5
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