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山东牧院
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高等学校
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[山东牧院]
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[高等学校]
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余以刚
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51.
肉品科学与技术
已借1次.
订购中
著者:
孔保华
韩建春
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/36
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内容简介
著者简介
52.
食品试验优化设计
订购中
著者:
杜双奎
李志西
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-33/1
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著者简介
53.
食品安全概论
订购中
著者:
陈辉
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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内容简介
著者简介
54.
食品标准与法规
订购中
著者:
张水华
余以刚
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.2/10
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内容简介
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55.
果品蔬菜加工工艺学
订购中
著者:
尹明安
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255/7
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内容简介
著者简介
56.
食品加工与保藏实验技术
订购中
著者:
赖健
王琴
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010.04
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/41
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内容简介
著者简介
57.
水产品加工学
订购中
著者:
彭增起
刘承初
邓尚贵
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/20
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内容简介
著者简介
58.
生猪屠宰工艺与品质检验技术
已借1次.
订购中
著者:
陈平衡
陈松明
蒋艾青
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/11
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内容简介
著者简介
59.
食品与生物试验设计与数据分析
订购中
著者:
章银良
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-33/3
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内容简介
著者简介
60.
食品添加剂
订购中
著者:
孙平主编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/17
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