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图书馆:

1. 山东牧院 x

馆藏地点:

1. 第一借阅室 x

出版日期:

1. 2018 x

语言种类:

1. 汉语 x

在馆 :

1. 在馆 x

图书馆

1. 中心馆
2. [山东牧院]
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馆藏地点

1. [第一借阅室] (57)
2. 显示更多..

主题

1. 食品安全 (18)
2. 中国 (7)
3. 基本知识 (7)
4. 高等学校 (7)
5. 研究 (6)
6. 菜谱 (6)
7. 食品加工 (4)
8. 高等职业教育 (4)
9. 制作 (3)
10. 安全管理 (3)
11. 生产工艺 (3)
12. 食品检验 (3)
13. 中式菜肴 (2)
14. 咖啡 (2)
15. 烹饪 (2)
16. 生活 (2)
17. 畜产品 (2)
18. 肉制品 (2)
19. 面包 (2)
20. 食品 (2)
21. 显示更多..

著者

1. 甘智荣 (4)
2. 熊嫂 (2)
3. 熊嫂主编 (2)
4. 甘智荣主编 (2)
5. 甘智荣编著 (2)
6. 金昌海 (2)
7. 金昌海主编 (2)
8. (日) 枝元奈穗美著 (1)
9. (日)岚山光三郎著 (1)
10. (日)林幸子编著 (1)
11. (法) 菲利普·吕索, 瓦莱里·德鲁埃著 (1)
12. (法) 马西莫·佩西纳, 皮埃尔-路易·维耶尔摄 (1)
13. (法)菲利普·比戈著 (1)
14. (澳) 露丝·布朗著 (1)
15. (美) f. 扬纳斯著 (1)
16. (美) 斯蒂文·谢尔弗主编 (1)
17. (美) 比纳·艾布林格, 费丽丝·达科斯塔著 (1)
18. bina abling, felice dacosta (1)
19. shai barbut著 (1)
20. 主编周洁 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2018] (57)
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文献类型

1. 图书 (57)
2. 显示更多..

语言种类

1. [汉语] (57)
2. 英语 (1)
3. 显示更多..

在馆

1. [ 在馆 ] (57)
2. 显示更多..