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1.
顶级花式蛋糕
订购中
著者:
李国溢,姜志强著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009年3月
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2
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2.
食品添加剂
订购中
著者:
孙平主编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/17
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3.
食品工程高新技术
订购中
著者:
高福成
郑建仙
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/18
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4.
皮革化工材料
订购中
著者:
周华龙
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS52/2
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5.
在家做糖果
订购中
著者:
李雪娥
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.09
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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内容简介
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6.
毛皮加工工:初级、中级、高级、技师、高级技师
订购中
著者:
骆鸣汉
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS55/6
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内容简介
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7.
蛋糕制作入门
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.09
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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著者简介
8.
糖果巧克力生产技术问答
订购中
著者:
张忠盛
赵发基
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5/6
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内容简介
著者简介
9.
乳品工艺学
已借1次.
订购中
著者:
张和平
张佳程
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/20
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内容简介
著者简介
10.
现代仪器分析技术及其在食品中的应用
订购中
著者:
贾春晓
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/15
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