已经限定的分面

图书馆:

1. 山东牧院 x

馆藏地点:

1. 第一借阅室 x

主题:

1. 高等教育 x
2. 高职高专“十一五”规划教材 食品类系列 江苏省高等学校立项精品教材 江苏省“青蓝工程”资助项目 x

著者:

1. 蔡健 x

出版日期:

1. 2008 x

语言种类:

1. 汉语 x

图书馆

1. 中心馆
2. [山东牧院]
3. 显示更多..

馆藏地点

1. [第一借阅室] (1)
2. 显示更多..

主题

1. 乳制品 (1)
2. 徐建义捐赠：0318170 (1)
3. 食品加工 (1)
4. [高等教育] (1)
5. [高职高专“十一五”规划教材 食品类系列 江苏省高等学校立项精品教材 江苏省“青蓝工程”资助项目] (1)
6. 显示更多..

著者

1. 常锋 (1)
2. [蔡健] (1)
3. 蔡健，常锋主编 (1)
4. 显示更多..

出版日期

1. [2008] (1)
2. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (1)
2. 显示更多..

语言种类

1. [汉语] (1)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (1)
2. 显示更多..