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    主题

  1. [卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材] (1)
  2. 食品安全 (1)
  3. [高等学校] (1)

    著者

  1. 王俊平 (1)
  2. 王硕 (1)
  3. [王硕,王俊平主编] (1)
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1.
出版社: 科学出版社   出版日期: 2016.03
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.6/56